Pudim de ovos caseiro

Ingredientes:

• Uma caneca com 3 ovos inteiros e resto somente de gemas até encher;
• Uma caneca de açúcar;
• Uma caneca de leite;
• 1/2 Cálice de vinho do porto;
• Aroma de baunilha;
• 2 colheres de sopa de maizena;
• 3 colheres de sopa de leite.

Preparação:

Junte todos os ingredientes num recipiente e mexa muito bem. Ao lado junte a maizena com as colheres de leite a mexa até formar um creme, de seguida junte ao resto do preparado. Adicione umas gotas de aroma de baunilha para dar um paladar diferente ao pudim.

Por fim unte a forma com caramelo e deite o preparado na forma e deixe cozer em banho maria durante uma hora. 

Nota: Depois da cozedura deixe arrefecer o pudim andes de o desenformar.