Bolo de chocolate húmido

Ingredientes

• Massa: 
• Farinha: 2 chávenas
• Femento: 1 colher de café
• Açúcar: 1 chávena e meia
• Chocolate em pó: 1 chávena
• Ovo: 4
• Leite: meia chávena
• Nata: meia chávena
• Óleo: 1 chávena mal cheia
• Molho: 
• Açúcar: 7 colheres de sopa
• Chocolate: 4 colheres de sopa
• Leite: 7 colheres de sopa
• Margarina: 2 colheres de sopa

Preparação

Numa taça misturar a farinha, o fermento, o açúcar e o chocolate em pó. Depois de bem misturado com uma colher de pau adicionam-se os ovos inteiros previamente batidos, ao preparado. Bater muito bem. De seguida, adicionar o leite e as natas e por fim o óleo. Bater com a batedeira até o preparado estar cremoso. Untar uma forma com manteiga e farinha e levar ao forno durante 45/50 minutos a 200 graus. Assim que estiver pronto retira-se o bolo do forno e ainda na forma pica-se o bolo com um pauzinho ou um ferrinho. Reservar. Num tachinho derrete-se a margarina e adiciona-se o leite. Adicionar o açucar e o chocolate. Retirar do lume mal comece a ferver. Ainda quente, verter o molho por cima do bolo e esperar uma hora para que o bolo absorva o molho. Desenforme e delicie-se!